Machine sous vide S20

La Turbovac S20, Machine sous vide à 2 barres de soudures sur socle

Machines sous vide PSV : Le profit dans la simplicité.
• Prolonge la durée d’entreposage tout en préservant la qualité
• Les produits carnés deviennent plus tendres
• Les produits alimentaires ne se déshydratent pas
• Moins de perte à la découpe
• permet des volumes d’achat plus importants
• Visibilité des produits alimentaires frais
• Possibilité de vente pour de nouvelles techniques de cuisson (produits de cuisson sous vide)

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Caractéristiques et avantages

Caractéristiques

• Dimensions de la chambre : 280x 310x 140mm
• Longueur de soudure : 1 x 280mm
• Pompe : 8 m3
• Temps de cycle : 20 – 45 sec.
• Alimentation : mono – 230V 50Hz